
Večeře s Adamem Plachetkou
Zážitková gastronomie pod vedením kuchaře Kamila Piálka a párování jídla s vínem. Přijměte pozvání ke společnému stolu s operním pěvcem Adamem Plachetkou a dirigentem Romanem Válkem.
Popis akce
Večeře s Adamem Plachetkou pod vedením kuchaře Kamila Piálka.
Jako host dirigent Roman Válek.
MENU
- Amuse bouche – domácí pomazánky a pečivo
- Předkrm – tatarák z jelene Sika, konfitovaný žloutek, artyčoky
- Předkrm 2 – restované tygří krevety, kaviár, avokádo, mango
- Polévka – indonéská krémová polévka, arašídy, mungo
- Hlavní chod – japonský wagyu steak, fava fazolky, demiglace
- Desert – rebarbora na portském, vanilka, pistáciová drobenka
Účinkující
Informace o vstupenkách
vstupenky@hudbaznojmo.cz
Tel.: +420 774 443 238
Slevy
Na všechny koncerty platí sleva 10 % na Senior pas, kartu ISIC a pro členy Freeport Fashion Outlet VIP clubu a 50 % pro držitele průkazu ZTP/P. Slevy se nevztahují na gastronomické akce (Gastro večírek s patronem Pavlem Šporclem, Dvorní hostina na venkově, Degustační procházka se sommelierem Františkem Koudelou).